Blanszowanie marchewki – świetny przepis i sugestie dotyczące serwowania

Jeśli jesteś fanem marchewek, dzisiaj czeka Cię nie lada gratka! Blanszowanie to świetny sposób na wydobycie żywych kolorów i chrupiącej konsystencji tych pysznych warzyw. Nie tylko pomaga zachować ich naturalną słodycz, ale także ułatwia ich trawienie. W tym artykule przeprowadzimy Cię przez łatwy przepis na blanszowanie marchwi, a także kilka kreatywnych propozycji podawania, aby w pełni wykorzystać to pożywne warzywo. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać trochę koloru do sałatek, czy też podać smaczną przystawkę, blanszowana marchewka jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zacznijmy więc i odkryjmy, jak przygotować ten prosty, ale aromatyczny przepis!

Jak blanszować marchewkę – przewodnik krok po kroku

Krok 1: Przygotuj marchewki

Zacznij od dokładnego umycia marchewki pod bieżącą wodą. Odetnij końce i usuń brud i zanieczyszczenia. Możesz zostawić skórkę lub obrać je ze skórki, jak wolisz.

Następnie pokrój marchewki na kawałki wielkości kęsa. Można je pokroić w krążki, pokroić w słupki lub nadać im dowolny kształt. Pamiętaj tylko, że mniejsze kawałki ugotują się szybciej niż większe.

Krok 2: Zblanszuj marchewki

Napełnij duży garnek wodą i zagotuj. Do wody dodaj dużą szczyptę soli.

Gdy woda się zagotuje, ostrożnie włóż marchewki do garnka. Pozwól im gotować przez 2-3 minuty lub do momentu, aż będą miękkie.

Za pomocą łyżki cedzakowej lub szczypiec wyjmij marchewki z wrzącej wody i natychmiast przełóż je do miski z lodowatą wodą. Zatrzyma to proces gotowania i pomoże marchewce zachować jasny kolor i chrupiącą konsystencję.

Po około minucie wyjmij marchewki z lodowatej wody i dobrze je odsącz.

Krok 3: Dopraw i podawaj

Teraz, gdy marchewki są już idealnie blanszowane, czas dodać trochę smaku! Można to zrobić w prosty sposób, dodając odrobinę oliwy z oliwek i posypując solą i pieprzem. Możesz też wykazać się kreatywnością i wypróbować jeden z następujących pomysłów na przyprawy:

- Kminek i kolendra: Posyp marchewkę mieszanką mielonego kminku i kolendry, aby uzyskać ciepły, ziemisty smak. - Miód i imbir: Wymieszaj marchewkę z miodem i startym imbirem, aby uzyskać słodko-pikantny kopniak. - Cytryna i tymianek: Wyciśnij świeży sok z cytryny na marchewkę i posyp świeżym tymiankiem, aby uzyskać jasny i pikantny smak.

Gdy marchewki będą już odpowiednio doprawione, czas je podać! Oto kilka kreatywnych sugestii dotyczących serwowania, które pomogą Ci zacząć:

- Dodaj je do sałatki: Wymieszaj blanszowaną marchewkę z mieszanką warzyw, pomidorkami koktajlowymi i prostym winegretem, aby uzyskać orzeźwiającą sałatkę. - Podawaj je jako dodatek: Połącz marchewki z pieczonym kurczakiem lub grillowaną rybą, aby uzyskać zdrowy i aromatyczny dodatek. - Zrób dip: Zmiksuj blanszowaną marchewkę z odrobiną tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i oliwą z oliwek, aby uzyskać kremowy i pyszny dip.

Ostatnia rzecz

Podsumowując, blanszowanie to świetny sposób, aby cieszyć się naturalną słodyczą i chrupiącą konsystencją marchwi. Jest to prosta i łatwa technika, którą każdy może opanować, a także świetny sposób na urozmaicenie repertuaru warzyw. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać trochę koloru do sałatek, czy też podać smaczną przystawkę, blanszowana marchewka jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zatem śmiało, wypróbuj ten przepis i daj nam znać, jak wyszło!

Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemBlanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można…18-10-2023 12:31

Pomysły na posiłki blanszowane Marchew

Motylowe kotlety wieprzowe w stylu kubańskim

Motylowe kotlety wieprzowe w stylu kubańskim wymagają około 52 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 4 osób. Za 3,61 USD za porcję ten przepis pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 650 kalorii , 51 g białka i 44 g tłuszczu . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup mielony kminek, kotlety wieprzowe, sok pomarańczowy i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to danie główne. 4 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i ketogeniczną . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje spektakularną ocenę Spoonacular wynoszącą 84% . Kubańskie medaliony wieprzowe , pieczony kurczak w sosie motylkowym z cebulą i marchewką oraz kubańska czarna fasola z ryżem są bardzo podobne do tego przepisu.

Mieszanka ziołowa Dixie

Dixie Herb Rub może być właśnie tym bezglutenowym, bezmlecznym, laktoowowegetariańskim i wegańskim przepisem, którego szukałeś. Za 5 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 3 kalorie , 0 g białka i 0 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 16 osób. Tylko kilka osób naprawdę polubiło tę marynatę. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką cukier, pieprz, majeranek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do dania ten przepis zajmuje około 5 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest bardzo złe (ale nadal można to naprawić). Sałatka z marchewki i kapusty z kolendrą i kminem , Jamajska marynata jerk i przyprawa oraz Miecznik z sosem ziołowym są bardzo podobne do tego przepisu.

Gulasz z Kurczaka i Marchewki

Gulasz z kurczakiem i marchewką może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Ten przepis pozwala na przygotowanie 2 porcji, każda o wartości 404 kalorii , 30 g białka i 17 g tłuszczu . Za 1,77 USD za porcję przepis ten pokrywa 23% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga proszku do pieczenia, pieprzu, pietruszki i bulionu z kurczaka. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 55 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 60% , co jest całkiem niezłym wynikiem. Zupa z kurczakiem i marchewką , Gulasz wołowo-marchwiowy i kurczak smażony z selerem i marchewką są bardzo podobne do tego przepisu.

Kurczak z kluskami śliskimi

Kurczak z kluskami Slippery Dumplings może być daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis bez nabiału jest przeznaczony dla 8 osób i kosztuje 1,23 USD za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 31 g białka , 21 g tłuszczu i łącznie 485 kalorii . Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 50 minut . 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i sycący. Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, marchewki, cebuli i pietruszki. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 68% , co jest dobrym wynikiem. Podobne przepisy to Kurczak i kluski w wolnowarze , Kurczak i kluski w wolnowarze i Łatwy domowy kurczak i kluski od podstaw .

Kuskus marokański

Potrzebujesz wegetariańskiego dodatku lakto ovo ? Marokański kuskus może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Za 94 centy za porcję przepis ten pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis daje 8 porcji z 271 kaloriami , 6 g białka i 12 g tłuszczu każda. Mieszanka pieprzu, kuskusu, orzechów pignoli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis podoba się 11 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 37% , co jest raczej złym wynikiem. Podobne przepisy obejmują marokańską sałatkę z kuskusem i ciecierzycą , marokańską zupę marchewkową i marokańskie pity z kurczakiem .

Kanapki z szynką i ananasem

Kanapki z ananasem i szynką to danie główne dla 10 osób. Za 1,58 USD za porcję przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bez nabiału ma 362 kalorie , 15 g białka i 6 g tłuszczu na porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do podania przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga bułek cebulowych, brązowego cukru, wody i soku ananasowego. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 49% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również przepisy takie jak Kanapki/kanapeczki z awokado, pomidorem i mozzarellą , Kanapki z grillowaną wołowiną i Kanapki z ciasteczkami z marchewką .

Łatwe nadziewanie dyni

Easy Squash Stuffing to danie dodatkowe dla 8 osób. Za 99 centów za porcję przepis ten pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 6 g białka , 20 g tłuszczu i łącznie 331 kalorii . 1 osoba uznała ten przepis za pełen smaku i sycący. Udaj się do sklepu i kup masło, marchewki, śmietanę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Można się nim cieszyć o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Święto Dziękczynienia . Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 4 godzin i 15 minut . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje niezbyt wybitną ocenę Spoonacular wynoszącą 39% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Easy Pork Chops on Stuffing , Buttermilk Cornbread and Sage Stuffing i Grilled Turkey Breast with Cran-Apple Cremini Stuffing .

Zupa z kurczakiem i makaronem mamy

Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem mamy można przygotować w około 1 godzinę i 25 minut . Ten przepis jest dla 6 osób. Za 1,09 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 410 kalorii , 26 g białka i 18 g tłuszczu . Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i kup jajko, paprykę, marchewkę i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Niewielu osobom naprawdę spodobało się to danie główne. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 61% , to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Zupa grzybowa mamy , Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem oraz Zupa z kurczakiem i miso ramen .

Naleśniki owsiane z maślanką

Potrzebujesz wegetariańskiego śniadania lacto ovo ? Naleśniki z maślanką i owsem mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Za 54 centy za porcję przepis ten pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 2 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 13 g białka , 21 g tłuszczu i łącznie 441 kalorii . Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką jajko, olej canolan, tradycyjne płatki owsiane i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 30 minut . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 50% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Idealne naleśniki z maślanką , Wegańskie pieczone jabłka z kruszonką owsianą i Babeczki owsiane z marchewką .

Ciasteczka pomarańczowe II

Potrzebujesz deseru bez nabiału ? Orange Cookies II może być super przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest na 36 osób i kosztuje 8 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 1 g białka , 4 g tłuszczu i łącznie 87 kalorii . Ten przepis z Allrecipes wymaga proszku do pieczenia, marchewek, soli i mąki. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 45 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest możliwe do poprawienia. Wypróbuj Avocado and Orange Salad With Orange-Ginger Dressing , Orange Rava Kesari - Orange Flavored Semolina Halwa - Navratri Naivedyam i Almond Orange Anytime Cookies , aby uzyskać podobne przepisy.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu blanszowanym Marchew

Korzyści z blanszowania marchwi — porady i wskazówki w ITK CulinaryDecember 10, 2019W tym tygodniu Doug pokazuje nam, jak blanszowanie marchewek może zaoszczędzić czas i ból głowy podczas przygotowywania jedzenia na...

JAK BLANSZOWAĆ I ZAMRAŻAĆ MARCHEWKI | Przepisy.netDecember 07, 2021Marchew to warzywo wszechstronne. Można je wykorzystać do wielu potraw, ale podobnie jak inne warzywa, szybko dojrzewają i gniją.

Jak blanszować i zamrażać marchewki - Odcinek 56January 19, 2020Zamrażanie warzyw to świetny sposób na przechowywanie żywności na przyszłość. Blanszowanie to jednak krok, którego nie chcesz pominąć. W tym ...

Blanszowanie marchewkiOctober 26, 2022

Jak blanszować warzywaMarch 03, 2015Imię i nazwisko: Melissa Fabbio Biografia: Melissa Fabbio jest profesjonalną kucharką pochodzącą z Austin w Teksasie. Obecnie jest kierownikiem cukierni w...

Blanszowanie marchewkiOctober 29, 2015Ten film dotyczy mojego filmu.

Wskazówki i porady dotyczące posiłków blanszowanych Marchew

Blanszowanie 101: co to jest i dlaczego warto to zrobićOctober 18, 2023Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektóre warzywa mają tak żywe kolory i są doskonale ugotowane, jest to prawdopodobnie spowodowane blanszowaniem. Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu…Czytaj więcej

Blanszowanie owoców morza: jak gotować krewetki, homary i krabyOctober 18, 2023Blanszowanie to wszechstronna metoda gotowania, którą można zastosować w celu osiągnięcia doskonałej delikatności i smaku bez utraty naturalnego aromatu owoców morza. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się sposobom blanszowania…Czytaj więcej

Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu spożywczego na krótko we wrzącej wodzie lub parze, a następnie natychmiastowym schłodzeniu w wodzie z lodem. Proces ten można zastosować do usunięcia skórki z…Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw: porady i wskazówki dotyczące doskonale ugotowanych warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta i skuteczna technika gotowania warzyw, takich jak brokuły, szparagi i fasolka szparagowa. Polega na krótkim gotowaniu warzyw w wodzie, a następnie natychmiastowym umieszczeniu ich w łaźni lodowej, aby zatrzymać…Czytaj więcej

Blanszowanie i zdrowie: jak ta technika gotowania może poprawić Twoją dietęOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu w wodzie z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Chociaż blanszowanie jest powszechnie stosowane do…Czytaj więcej

Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania koloru warzyw podczas gotowania. W tym artykule zbadamy zalety blanszowania i sposób, w jaki pozwala zachować żywe odcienie różnych warzyw. Podamy również wskazówki,…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można zastosować do przygotowania warzyw do przygotowania posiłku lub zamrożenia. Poprzez krótkie gotowanie warzyw w osolonej wodzie, a następnie natychmiastowe schładzanie ich w…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu konserwacji: przewodnik po konserwowaniu żywności o dłuższym okresie przydatności do spożyciaOctober 18, 2023Konserwowanie żywności jest praktyką od wieków, od solenia po konserwowanie. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest blanszowanie. Blanszowanie to proces szybkiego gotowania żywności przez krótki czas, a następnie…Czytaj więcej

Blanszowanie czy gotowanie: co jest lepsze do gotowania warzyw?October 18, 2023Gotowanie warzyw to delikatna sztuka, która może znacząco wpłynąć na ich smak, konsystencję i wartość odżywczą. Blanszowanie i gotowanie to dwie popularne metody gotowania warzyw, ale każda z nich ma swoje unikalne zalety i wady. W…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z blanszowaną żywnością Marchew