Blanszowanie marchewki – świetny przepis i sugestie dotyczące serwowania

Jeśli jesteś fanem marchewek, dzisiaj czeka Cię nie lada gratka! Blanszowanie to świetny sposób na wydobycie żywych kolorów i chrupiącej konsystencji tych pysznych warzyw. Nie tylko pomaga zachować ich naturalną słodycz, ale także ułatwia ich trawienie. W tym artykule przeprowadzimy Cię przez łatwy przepis na blanszowanie marchwi, a także kilka kreatywnych propozycji podawania, aby w pełni wykorzystać to pożywne warzywo. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać trochę koloru do sałatek, czy też podać smaczną przystawkę, blanszowana marchewka jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zacznijmy więc i odkryjmy, jak przygotować ten prosty, ale aromatyczny przepis!

Jak blanszować marchewkę – przewodnik krok po kroku

Krok 1: Przygotuj marchewki

Zacznij od dokładnego umycia marchewki pod bieżącą wodą. Odetnij końce i usuń brud i zanieczyszczenia. Możesz zostawić skórkę lub obrać je ze skórki, jak wolisz.

Następnie pokrój marchewki na kawałki wielkości kęsa. Można je pokroić w krążki, pokroić w słupki lub nadać im dowolny kształt. Pamiętaj tylko, że mniejsze kawałki ugotują się szybciej niż większe.

Krok 2: Zblanszuj marchewki

Napełnij duży garnek wodą i zagotuj. Do wody dodaj dużą szczyptę soli.

Gdy woda się zagotuje, ostrożnie włóż marchewki do garnka. Pozwól im gotować przez 2-3 minuty lub do momentu, aż będą miękkie.

Za pomocą łyżki cedzakowej lub szczypiec wyjmij marchewki z wrzącej wody i natychmiast przełóż je do miski z lodowatą wodą. Zatrzyma to proces gotowania i pomoże marchewce zachować jasny kolor i chrupiącą konsystencję.

Po około minucie wyjmij marchewki z lodowatej wody i dobrze je odsącz.

Krok 3: Dopraw i podawaj

Teraz, gdy marchewki są już idealnie blanszowane, czas dodać trochę smaku! Można to zrobić w prosty sposób, dodając odrobinę oliwy z oliwek i posypując solą i pieprzem. Możesz też wykazać się kreatywnością i wypróbować jeden z następujących pomysłów na przyprawy:

- Kminek i kolendra: Posyp marchewkę mieszanką mielonego kminku i kolendry, aby uzyskać ciepły, ziemisty smak. - Miód i imbir: Wymieszaj marchewkę z miodem i startym imbirem, aby uzyskać słodko-pikantny kopniak. - Cytryna i tymianek: Wyciśnij świeży sok z cytryny na marchewkę i posyp świeżym tymiankiem, aby uzyskać jasny i pikantny smak.

Gdy marchewki będą już odpowiednio doprawione, czas je podać! Oto kilka kreatywnych sugestii dotyczących serwowania, które pomogą Ci zacząć:

- Dodaj je do sałatki: Wymieszaj blanszowaną marchewkę z mieszanką warzyw, pomidorkami koktajlowymi i prostym winegretem, aby uzyskać orzeźwiającą sałatkę. - Podawaj je jako dodatek: Połącz marchewki z pieczonym kurczakiem lub grillowaną rybą, aby uzyskać zdrowy i aromatyczny dodatek. - Zrób dip: Zmiksuj blanszowaną marchewkę z odrobiną tahini, sokiem z cytryny, czosnkiem i oliwą z oliwek, aby uzyskać kremowy i pyszny dip.

Ostatnia rzecz

Podsumowując, blanszowanie to świetny sposób, aby cieszyć się naturalną słodyczą i chrupiącą konsystencją marchwi. Jest to prosta i łatwa technika, którą każdy może opanować, a także świetny sposób na urozmaicenie repertuaru warzyw. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać trochę koloru do sałatek, czy też podać smaczną przystawkę, blanszowana marchewka jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Zatem śmiało, wypróbuj ten przepis i daj nam znać, jak wyszło!

Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemBlanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można…18-10-2023 09:31

Pomysły na posiłki blanszowane Marchew

Monety zupy marchewkowej

Zupa Marchewkowa Monety może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i pierwotny przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,56 USD za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 26 g białka , 8 g tłuszczu i łącznie 237 kalorii . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Zima będzie jeszcze bardziej wyjątkowa z tym przepisem. Mieszanka liścia laurowego, płatków pietruszki, cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 15 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 80% . Ta ocena jest dobra. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Zupa Marchewkowa Blender , Zupa Marchewkowa i Kolendrowa oraz Zupa Marchewkowa i Imbirowa .

Pikantny chleb grzybowy

Savory Mushroom Bread to chleb na 32 osoby. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 2 g tłuszczu i łącznie 95 kalorii . Za 18 centów za porcję przepis ten pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga aktywnych drożdży, jogurtu, mąki i soli. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 55 minut . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską laktoowowegetariańską . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 28% , co nie jest takie niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Pikantne grzanki z radicchio i prosciutto polane słodkim syropowym sosem Sapa ,Pikantne, wolno pieczone pomidory z filetem z anchois oraz papryką, marchewką i pomidorami Upma (pyszna owsianka z semoliny) .

Kiełbasa z soczewicą czosnkową

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego i ketogenicznego dania głównego ? Kiełbasa z soczewicą czosnkową może być super przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 41 g białka , 64 g tłuszczu i łącznie 889 kalorii . Ten przepis jest dla 4 osób. Za 1,99 USD za porcję ten przepis pokrywa 34% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Ten przepis z Foodnetwork wymaga liścia laurowego, natki pietruszki, czosnku i oliwy z oliwek. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 9 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 76% , co jest solidne. Bulgur Pilaf z zieloną soczewicą, podawany z karmelizowaną cebulą -Mercimekli Bulgur Pilavi , pyszna kremowa zupa z soczewicy i kasztanów oraz soczewica imbirowa z marchewką i świeżymi ziołami są bardzo podobne do tego przepisu.

Chińskie kanapki BBQ z szarpaną wieprzowiną, marynowanymi ogórkami i marchewką oraz słodko-pikantnym sosem musztardowym

Chińskie kanapki BBQ z szarpanej wieprzowiny z marynowanymi ogórkami i marchewką oraz słodko-pikantnym sosem musztardowym mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojej skrzynki z przepisami na przystawki. Ten przepis pozwala na przygotowanie 12 porcji, każda zawiera 577 kalorii , 42 g białka i 20 g tłuszczu . Za 2,2 dolara za porcję przepis ten pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 7 godzin i 10 minut . Jeśli masz pod ręką olej sezamowy, łopatkę, pieprz i kilka innych składników, możesz go przygotować. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 66% , co jest dobrym wynikiem. Podobne przepisy to: Kanapka z szarpaną wieprzowiną z sosem BBQ z mango , Kotlety wieprzowe BBQ w słodkiej musztardzie i Szarpana wieprzowina BBQ w stylu Karoliny Północnej .

Chleb tostowy z pomarańczą i rodzynkami

Chleb tostowy z pomarańczą i rodzynkami może być dokładnie tym przepisem lakto ovo wegetariańskim, którego szukałeś. Ten przepis pozwala na przygotowanie 12 porcji po 220 kalorii , 5 g białka i 5 g tłuszczu każda. Za 24 centy za porcję przepis ten pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i kup sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, mąkę i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Sprawdza się jako niedrogi chleb. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 50 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 38% . Ta ocena jest raczej słaba. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Chleb owsiany bezglutenowy z rodzynkami , Chleb sodowy z rodzynkami, rozmarynem, rumem i pekanami oraz Ciasto korzenne z ananasem, marchewką i rodzynkami .

Marchewki z winegretem pomarańczowo-orzechowym

Marchewki z winegretem pomarańczowo-orzechowym zajmują około 55 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 4 osób. Ta przystawka ma 184 kalorie , 3 g białka i 12 g tłuszczu na porcję. Za 64 centy za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobry wybór, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną, paleolityczną i laktoowowegetariańską . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka oliwy z oliwek, pieprzu cayenne, miodu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje ocenę super spoonacular wynoszącą 83% . Podobne przepisy to: Sałatka z grillowanym łososiem z winegretem z czerwonej pomarańczy i kolendry , Sałatka z czerwonej komosy ryżowej, jarmużu, czerwonej pomarańczy i pestek z winegretem z cytryny Meyer oraz Maślane kruche ciasteczka z orzechami laskowymi .

Nietypowe marynowane jajka

Nietypowe marynowane jajka mogą być właśnie tym dodatkiem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 98 kalorii , 6 g białka i 4 g tłuszczu . Za 41 centów za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 12 osób. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną i laktoowowegetariańską . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Jeśli masz pod ręką cukier, jajka, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 168 godzin i 10 minut . Z wynikiem spoonacular wynoszącym 27% to danie nie jest takie niesamowite. Jajka marynowane z buraków , jajka marynowane po pensylwańsku i marynowane marchewki są bardzo podobne do tego przepisu.

Idealny sos

Perfect Gravy może być właśnie tym sosem, którego szukasz. Ten przepis jest na 48 osób i kosztuje 22 centy za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 1 g białka , 3 g tłuszczu i łącznie 47 kalorii . Jeśli masz pod ręką liść laurowy, pieprz, marchewkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 45 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje bardzo złą (ale wciąż możliwą do poprawienia) ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Podobne przepisy obejmują Mom's Perfect Macaroni Salad , Perfect Chicken Soup i Perfect Granola .

Sałatka golona z kawałkami prosciutto

Potrzebujesz bezglutenowego i pierwotnego przystawki ? Sałatka z kawałkami szynki parmeńskiej może być super przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 1,04 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 140 kalorii , 6 g białka i 10 g tłuszczu . Ten przepis z Foodnetwork wymaga grubo posiekanej, oregano, kopru włoskiego i grubo posiekanej marchewki. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 20 minut . Niewiele osób wykonało ten przepis, a jedna osoba powiedziałaby, że trafił w sedno. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 70% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Avocado Chocolate Bits Frozen Yogurt , Grilled Portobello Salad With Shaved Parmigiano-Reggiano i Roasted Endive Salad With Prosciutto, Figs and Pistachios .

Sałatka ziemniaczana z chrupiącą skórką

Snappy Potato Salad to danie dodatkowe dla 10 osób. Jedna porcja zawiera 482 kalorie , 7 g białka i 36 g tłuszczu . Za 70 centów za porcję przepis ten pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną i Whole 30. Mieszanka marchewki, majonezu, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 20 minut . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jest idealny na Czwartego Lipca . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 48% . Ta ocena jest solidna. Bardzo podobne do tego przepisu są: zupa z pieczonych ziemniaków z chrupiącymi skórkami ziemniaczanymi , sałatka rukola z grzankami ze słodkich ziemniaków i sałatka ziemniaczana Charlotte .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu blanszowanym Marchew

Korzyści z blanszowania marchwi — porady i wskazówki w ITK CulinaryDecember 10, 2019W tym tygodniu Doug pokazuje nam, jak blanszowanie marchewek może zaoszczędzić czas i ból głowy podczas przygotowywania jedzenia na...

JAK BLANSZOWAĆ I ZAMRAŻAĆ MARCHEWKI | Przepisy.netDecember 07, 2021Marchew to warzywo wszechstronne. Można je wykorzystać do wielu potraw, ale podobnie jak inne warzywa, szybko dojrzewają i gniją.

Jak blanszować i zamrażać marchewki - Odcinek 56January 19, 2020Zamrażanie warzyw to świetny sposób na przechowywanie żywności na przyszłość. Blanszowanie to jednak krok, którego nie chcesz pominąć. W tym ...

Blanszowanie marchewkiOctober 26, 2022

Jak blanszować warzywaMarch 03, 2015Imię i nazwisko: Melissa Fabbio Biografia: Melissa Fabbio jest profesjonalną kucharką pochodzącą z Austin w Teksasie. Obecnie jest kierownikiem cukierni w...

Blanszowanie marchewkiOctober 28, 2015Ten film dotyczy mojego filmu.

Wskazówki i porady dotyczące posiłków blanszowanych Marchew

Blanszowanie 101: co to jest i dlaczego warto to zrobićOctober 18, 2023Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektóre warzywa mają tak żywe kolory i są doskonale ugotowane, jest to prawdopodobnie spowodowane blanszowaniem. Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu…Czytaj więcej

Blanszowanie owoców morza: jak gotować krewetki, homary i krabyOctober 18, 2023Blanszowanie to wszechstronna metoda gotowania, którą można zastosować w celu osiągnięcia doskonałej delikatności i smaku bez utraty naturalnego aromatu owoców morza. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się sposobom blanszowania…Czytaj więcej

Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu spożywczego na krótko we wrzącej wodzie lub parze, a następnie natychmiastowym schłodzeniu w wodzie z lodem. Proces ten można zastosować do usunięcia skórki z…Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw: porady i wskazówki dotyczące doskonale ugotowanych warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta i skuteczna technika gotowania warzyw, takich jak brokuły, szparagi i fasolka szparagowa. Polega na krótkim gotowaniu warzyw w wodzie, a następnie natychmiastowym umieszczeniu ich w łaźni lodowej, aby zatrzymać…Czytaj więcej

Blanszowanie i zdrowie: jak ta technika gotowania może poprawić Twoją dietęOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu w wodzie z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Chociaż blanszowanie jest powszechnie stosowane do…Czytaj więcej

Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania koloru warzyw podczas gotowania. W tym artykule zbadamy zalety blanszowania i sposób, w jaki pozwala zachować żywe odcienie różnych warzyw. Podamy również wskazówki,…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można zastosować do przygotowania warzyw do przygotowania posiłku lub zamrożenia. Poprzez krótkie gotowanie warzyw w osolonej wodzie, a następnie natychmiastowe schładzanie ich w…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu konserwacji: przewodnik po konserwowaniu żywności o dłuższym okresie przydatności do spożyciaOctober 18, 2023Konserwowanie żywności jest praktyką od wieków, od solenia po konserwowanie. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest blanszowanie. Blanszowanie to proces szybkiego gotowania żywności przez krótki czas, a następnie…Czytaj więcej

Blanszowanie czy gotowanie: co jest lepsze do gotowania warzyw?October 18, 2023Gotowanie warzyw to delikatna sztuka, która może znacząco wpłynąć na ich smak, konsystencję i wartość odżywczą. Blanszowanie i gotowanie to dwie popularne metody gotowania warzyw, ale każda z nich ma swoje unikalne zalety i wady. W…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z blanszowaną żywnością Marchew