DomWarzywa

Przepisy na blanszowanie warzyw do wszystkich posiłków

Jest mnóstwo świetnych przepisów na blanszowanie warzyw, które warto wypróbować! Oto nasz przewodnik po wielu klasykach, w tym fasolce szparagowej, szparagach i fasolce szparagowej. Ta technika gotowania jest świetna do wypróbowania w domu i pozwala na poszerzenie repertuaru posiłków, które możesz podawać. Ciesz się tą nową, wspaniałą umiejętnością gotowania!

Wskazówki dotyczące blanszowania warzyw

- Wybieraj świeże warzywa o żywych kolorach i bez śladów zepsucia.

- Warzywa pokroić na równe kawałki, aby zapewnić równomierne ugotowanie. - Napełnij garnek taką ilością wody, aby przykryła warzywa i zagotuj.

- Dodaj sól do wody, aby poprawić smak warzyw.

- Przygotuj miskę z lodowatą wodą, aby natychmiast po ugotowaniu przełożyć warzywa.

- Gotuj warzywa przez 1-3 minuty, w zależności od ich wielkości i pożądanego stopnia wysmażenia.

- Za pomocą łyżki cedzakowej lub sitka wyjmij warzywa z wrzącej wody i natychmiast przełóż je do wody z lodem.

- Pozostaw warzywa do ostygnięcia w lodowatej wodzie przez kilka minut, następnie odcedź je i osusz.

Teraz, gdy masz już podstawową wiedzę na temat procesu blanszowania, przyjrzyjmy się kilku pysznym przepisom, które możesz wypróbować w domu.

  1. Fasolka szparagowa z cytryną i migdałami
  2. Szparagi z parmezanem i cytryną
  3. Brokuły z czosnkiem i sosem sojowym
  4. Marchew z Miodem i Tymiankiem

Ostatnia rzecz

Blanszowanie warzyw to świetna technika, którą warto mieć w swoim arsenale kulinarnym. Jest łatwy, szybki i wszechstronny, pozwala przygotować szeroką gamę pysznych i zdrowych posiłków. Wypróbuj te przepisy i eksperymentuj z własnymi ulubionymi warzywami, aby odkryć nowe, ekscytujące smaki. Miłego gotowania!

brokuły

Co to jest blanszowanie i dlaczego jest ważne w przypadku brokułów? Blanszowanie to proces gotowania polegający na krótkim gotowaniu lub gotowaniu na parze warzyw przed zanurzeniem ich w lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Ta…

Marchew

Jak blanszować marchewkę – przewodnik krok po kroku Krok 1: Przygotuj marchewki Zacznij od dokładnego umycia marchewki pod bieżącą wodą. Odetnij końce i usuń brud i zanieczyszczenia. Możesz zostawić skórkę lub obrać je ze…

kalafior

Dlaczego blanszować kalafior? Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu żywności w wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu jej w wodzie z lodem. Zatrzymuje to proces gotowania i pomaga zachować kolor,…

Zielone fasolki

Wskazówki, jak udoskonalić technikę blanszowania Zanim zagłębimy się w przepis, przyjrzyjmy się kilku kluczowym wskazówkom, dzięki którym blanszowana fasolka szparagowa będzie za każdym razem idealna: 1. Zacznij od najświeższej…

Szparag

Korzyści z blanszowania szparagów Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu warzyw w osolonej wodzie przed schłodzeniem ich w wodzie z lodem. Proces ten pomaga zachować kolor, konsystencję i smak warzyw, co czyni…

Pomysły na posiłki blanszowane Warzywa
Ziemniaki z koperkiem i fetą

Ziemniaki z koperkiem i fetą mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojej skrzynki z przepisami na dodatki. Ten przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji, każda o wartości 219 kalorii , 6 g białka i 13 g tłuszczu . Za 1,1 dolara za porcję przepis ten pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka oliwy z oliwek, koperku, soku z cytryny i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 25 minut . Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i laktoowowegetariańską . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 51% , to danie jest dobre. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis spodobały się także : Pieczone faszerowane ziemniaki (ziemniaki tandoori) , Gnocci z warzywami i fetą oraz Sałatka nicejska z wędzonym łososiem alaskańskim i pokruszoną fetą alouette .

Pieczone warzywa i gulasz wołowy

Pieczona wołowa zupa warzywna może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 323 kalorie , 29 g białka i 4 g tłuszczu . Za 1,56 USD za porcję ten przepis pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 6 osób. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i kup sól, cebulę, bazylię i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Jest idealny na zimę . Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 55 minut . Jest dostarczany przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje niesamowitą ocenę Spoonacular wynoszącą 86% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Japońskie warzywne gulasz , Świeże warzywne gulasz i Czerwone curry gulaszowe z makaronem warzywnym .

Pita z kurczakiem i warzywami

Przepis Veggie Chicken Pitas można przygotować w około 30 minut . Ten przepis jest dla 5 osób i kosztuje 2,27 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 500 kalorii , 23 g białka i 13 g tłuszczu . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i kup groszek cukrowy, czosnek, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 82% , to danie jest niesamowite. Podobne przepisy obejmują Moroccan Chicken Pitas , Turkey Kofta Pitas i Amaranth and Roast Veggie Salad .

Włoska kiełbasa i makaron penne z warzywami

Włoska kiełbasa i makaron penne z warzywami zajmuje około 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 6 osób. Za 2,88 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 1360 kalorii , 38 g białka i 104 g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Allrecipes ma 1 fanów. Jest to dość niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka oliwy z oliwek, pieczarek, makaronu penne i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Podobne przepisy to Penne Con Funghi E Melanzane (Penne z pieczarkami i bakłażanem) , Penne z kiełbasą, pomidorami i ziemniakami oraz Pasta With Italian Sausage .

Sałatka z jęczmienia teksańskiego

Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc wypróbuj Texas Barley Salad. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 160 kalorii . Ten przepis bez nabiału, wegetariański laktoovo i wegański jest przeznaczony dla 5 osób i kosztuje 57 centów za porcję . Jeśli masz pod ręką mielony kminek, ogórek, ocet jabłkowy i kilka innych składników, możesz go zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 30 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 39% , co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka z jęczmienia z warzywami , Sałatka z orzeszków ziemnych czarnookich i jęczmienia oraz Faszerowana dynia Delicata z sałatką z jęczmienia .

Sernik z żurawiną i fetą

Sernik żurawinowo-fetowy przygotowuje się około 55 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 192 kalorie . Za 66 centów za porcję przepis ten pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest na 30 osób. Ten przepis z Taste of Home wymaga masła, chrzanu, orzechów pekan i gęstej śmietany kremówki. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 26% . Ta ocena jest raczej słaba. Podobne przepisy obejmują niemieckie ciasto cytrynowe z żurawiną, znane również jako żurawinowe zitronenkuchen , gnocci z warzywami i fetą oraz alaskańską sałatkę nicejską z wędzonym łososiem i pokruszoną fetą Alouette .

Koreańska sałatka szpinakowa

Koreańska sałatka szpinakowa to przystawka dla 8 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy i bezmleczny ma 127 kalorii , 4 g białka i 5 g tłuszczu na porcję. Za 66 centów za porcję przepis ten pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Mieszanka cukru, cebuli, octu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Od przygotowania do podania na talerzu przepis ten zajmuje około 20 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 48% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Koreańska sałatka ziemniaczana , Łatwa koreańska wołowina i Bibimbab (koreański ryż z warzywami i wołowiną) .

Zupa warzywna z wołowiną i jęczmieniem

Jeśli masz około 7 godzin i 45 minut do spędzenia w kuchni, zupa warzywna z jęczmieniem i wołowiną może być niesamowitym przepisem bez nabiału do wypróbowania. Ten przepis jest dla 8 osób. Jedna porcja zawiera 363 kalorie , 26 g białka i 9 g tłuszczu . Za 1,27 dolara za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga kukurydzy, ziemniaków, wody i pomidorów w puszce. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i sycący. Jest idealny na zimę . Dobrze sprawdza się jako danie główne. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 71% . Ta ocena jest całkiem dobra. Zupa wołowa z jęczmieniem w wolnowarze ,kurczak z orzeszkami piniowymi i warzywami z jęczmieniem perłowym i zupa grzybowa z jęczmieniem są bardzo podobne do tego przepisu.

Gulasz z szynki wiejskiej

Gulasz z szynki wiejskiej to danie główne bezglutenowe i bezmleczne . Jedna porcja tego dania zawiera około 28 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 389 kalorii . Ten przepis jest dla 6 osób. Za 2,82 USD za porcję ten przepis pokrywa 28% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i kup fasolę lima, cebulę, groszek cukrowy i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Zima będzie jeszcze bardziej wyjątkowa dzięki temu przepisowi. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 40 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 79% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Ziemniaki wiejskie , Kurczak w puszce piwa, Warzywa w stylu wiejskim z pieczonym czosnkiem i Śniadanie wiejskie: Jajecznica z tofu i warzywami z domowymi frytkami .

Kuskus Majów

Kuskus Majów zajmuje około 25 minut od początku do końca. Ten przepis daje 4 porcje po 394 kalorie , 13 g białka i 12 g tłuszczu każda. Za 99 centów za porcję przepis ten pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 225 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako bardzo przyjazny dla budżetu dodatek. Jeśli masz pod ręką sól, mielony kminek, czosnek i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną, laktoowowegetariańską i wegańską . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 82% , co jest niesamowite. Kuskus ze smażonymi warzywami , sałatka z czarnej soczewicy i kuskusu oraz kuskus z ciecierzycy i pekanów: sałatka na zimną pogodę są bardzo podobne do tego przepisu.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu blanszowanym Warzywa
Jak blanszować warzywaImię i nazwisko: Melissa Fabbio Biografia: Melissa Fabbio jest profesjonalną kucharką pochodzącą z Austin w Teksasie. Obecnie jest kierownikiem cukierni w...
Blanszowanie i szokowanie - podstawowe umiejętności kuchenne z dietetyką i żywieniemUczniowie BSDN demonstrują, jak prawidłowo blanszować i szokować warzywa, w szczególności brokuły. © Keizer University - Wszelkie prawa ...
Jak ulepszyć blanszowane warzywa | Droga Kuchni TestowejW tym tygodniu w „Dear Test Kitchen” Josh rozjaśnia blanszowane warzywa. Wyjaśnia, które warzywa najlepiej blanszują,...
Jak blanszować świeże warzywa do zamrożenia ŁATWA WSKAZÓWKA!Panna Sheila nie mogła tu być w tym tygodniu, ale chcieliśmy udostępnić ten „film z wtorkową wskazówką”. Masz dość ciągłego transportu świeżych produktów…
2 łatwe blanszowane warzywa (sałata i YuChoy) |简单又美味的烫油菜Jeśli potrzebujesz innej metody gotowania warzyw, spróbuj je blanszować i podawać z prostym sosem. Dziś udostępniam...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków blanszowanych Warzywa
Blanszowanie 101: co to jest i dlaczego warto to zrobićJeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektóre warzywa mają tak żywe kolory i są doskonale ugotowane, jest to prawdopodobnie spowodowane blanszowaniem. Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu…Czytaj więcej
Blanszowanie owoców morza: jak gotować krewetki, homary i krabyBlanszowanie to wszechstronna metoda gotowania, którą można zastosować w celu osiągnięcia doskonałej delikatności i smaku bez utraty naturalnego aromatu owoców morza. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się sposobom blanszowania…Czytaj więcej
Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoBlanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu spożywczego na krótko we wrzącej wodzie lub parze, a następnie natychmiastowym schłodzeniu w wodzie z lodem. Proces ten można zastosować do usunięcia skórki z…Czytaj więcej
Blanszowanie warzyw: porady i wskazówki dotyczące doskonale ugotowanych warzywBlanszowanie to prosta i skuteczna technika gotowania warzyw, takich jak brokuły, szparagi i fasolka szparagowa. Polega na krótkim gotowaniu warzyw w wodzie, a następnie natychmiastowym umieszczeniu ich w łaźni lodowej, aby zatrzymać…Czytaj więcej
Blanszowanie i zdrowie: jak ta technika gotowania może poprawić Twoją dietęBlanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu w wodzie z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Chociaż blanszowanie jest powszechnie stosowane do…Czytaj więcej
Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywBlanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania koloru warzyw podczas gotowania. W tym artykule zbadamy zalety blanszowania i sposób, w jaki pozwala zachować żywe odcienie różnych warzyw. Podamy również wskazówki,…Czytaj więcej
Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemBlanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można zastosować do przygotowania warzyw do przygotowania posiłku lub zamrożenia. Poprzez krótkie gotowanie warzyw w osolonej wodzie, a następnie natychmiastowe schładzanie ich w…Czytaj więcej
Blanszowanie w celu konserwacji: przewodnik po konserwowaniu żywności o dłuższym okresie przydatności do spożyciaKonserwowanie żywności jest praktyką od wieków, od solenia po konserwowanie. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest blanszowanie. Blanszowanie to proces szybkiego gotowania żywności przez krótki czas, a następnie…Czytaj więcej
Blanszowanie czy gotowanie: co jest lepsze do gotowania warzyw?Gotowanie warzyw to delikatna sztuka, która może znacząco wpłynąć na ich smak, konsystencję i wartość odżywczą. Blanszowanie i gotowanie to dwie popularne metody gotowania warzyw, ale każda z nich ma swoje unikalne zalety i wady. W…Czytaj więcej
Dodatkowe pomysły na menu związane z blanszowaną żywnością Warzywa
Mięso
Blanszowanie makaronów i makaronów
owoce morza
Porady i wskazówki
Przepisy
Filmy
Owoce

Używamy niezbędnych plików cookie, aby nasza witryna działała. Chcielibyśmy ustawić dodatkowe pliki cookie, aby zrozumieć sposób korzystania z witryny, wprowadzać ulepszenia witryny i zapamiętywać Twoje ustawienia.
Korzystamy również z plików cookie ustawionych przez inne witryny, aby pomóc w dostarczaniu treści z ich usług.