DomWarzywa

Przepisy na blanszowanie warzyw do wszystkich posiłków

Jest mnóstwo świetnych przepisów na blanszowanie warzyw, które warto wypróbować! Oto nasz przewodnik po wielu klasykach, w tym fasolce szparagowej, szparagach i fasolce szparagowej. Ta technika gotowania jest świetna do wypróbowania w domu i pozwala na poszerzenie repertuaru posiłków, które możesz podawać. Ciesz się tą nową, wspaniałą umiejętnością gotowania!

Wskazówki dotyczące blanszowania warzyw

- Wybieraj świeże warzywa o żywych kolorach i bez śladów zepsucia.

- Warzywa pokroić na równe kawałki, aby zapewnić równomierne ugotowanie. - Napełnij garnek taką ilością wody, aby przykryła warzywa i zagotuj.

- Dodaj sól do wody, aby poprawić smak warzyw.

- Przygotuj miskę z lodowatą wodą, aby natychmiast po ugotowaniu przełożyć warzywa.

- Gotuj warzywa przez 1-3 minuty, w zależności od ich wielkości i pożądanego stopnia wysmażenia.

- Za pomocą łyżki cedzakowej lub sitka wyjmij warzywa z wrzącej wody i natychmiast przełóż je do wody z lodem.

- Pozostaw warzywa do ostygnięcia w lodowatej wodzie przez kilka minut, następnie odcedź je i osusz.

Teraz, gdy masz już podstawową wiedzę na temat procesu blanszowania, przyjrzyjmy się kilku pysznym przepisom, które możesz wypróbować w domu.

  1. Fasolka szparagowa z cytryną i migdałami
  2. Szparagi z parmezanem i cytryną
  3. Brokuły z czosnkiem i sosem sojowym
  4. Marchew z Miodem i Tymiankiem

Ostatnia rzecz

Blanszowanie warzyw to świetna technika, którą warto mieć w swoim arsenale kulinarnym. Jest łatwy, szybki i wszechstronny, pozwala przygotować szeroką gamę pysznych i zdrowych posiłków. Wypróbuj te przepisy i eksperymentuj z własnymi ulubionymi warzywami, aby odkryć nowe, ekscytujące smaki. Miłego gotowania!

brokuły

Co to jest blanszowanie i dlaczego jest ważne w przypadku brokułów? Blanszowanie to proces gotowania polegający na krótkim gotowaniu lub gotowaniu na parze warzyw przed zanurzeniem ich w lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Ta…

Marchew

Jak blanszować marchewkę – przewodnik krok po kroku Krok 1: Przygotuj marchewki Zacznij od dokładnego umycia marchewki pod bieżącą wodą. Odetnij końce i usuń brud i zanieczyszczenia. Możesz zostawić skórkę lub obrać je ze…

kalafior

Dlaczego blanszować kalafior? Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu żywności w wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu jej w wodzie z lodem. Zatrzymuje to proces gotowania i pomaga zachować kolor,…

Zielone fasolki

Wskazówki, jak udoskonalić technikę blanszowania Zanim zagłębimy się w przepis, przyjrzyjmy się kilku kluczowym wskazówkom, dzięki którym blanszowana fasolka szparagowa będzie za każdym razem idealna: 1. Zacznij od najświeższej…

Szparag

Korzyści z blanszowania szparagów Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu warzyw w osolonej wodzie przed schłodzeniem ich w wodzie z lodem. Proces ten pomaga zachować kolor, konsystencję i smak warzyw, co czyni…

Pomysły na posiłki blanszowane Warzywa
Zupa z kurczaka i warzyw z makaronem

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bez nabiału do swojej kolekcji, zupa z kurczaka i warzyw z makaronem może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Ten przepis jest dla 6 osób. Za 1,04 dolara za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 11 g białka , 5 g tłuszczu i łącznie 123 kalorie . 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć o każdej porze, ale jest szczególnie dobry zimą . Jeśli masz pod ręką makaron, seler, estragon i kilka innych składników, możesz go przygotować. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Najlepiej sprawdza się jako przystawka i jest gotowy w około 28 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 36% . Ta ocena jest raczej słaba. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Zupa jarzynowa z makaronem , Grillowana żeberka jagnięce z sałatką makaronową z surowymi warzywami i Zupa jarzynowa z klopsikami .

Kurczak Bombaj z ryżem

Kurczak Bombay z ryżem to bezglutenowe danie główne. Za 1,5 dolara za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 577 kalorii , 26 g białka i 21 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 6 osób. 71 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka ryżu, soli, proszku curry i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut . Jest on sponsorowany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje całkiem dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 56% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również przepisy takie jak Ziemniaki Bombay , Sałatka Bombay i Smażony ryż z kalafiorem, brązowym ryżem i warzywami .

Jogurt, tofu, jęczmień, duszenie

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dodatki, więc wypróbuj Jogurtowy Tofu z Jęczmieniem. Uważasz na swoją sylwetkę? Ten przepis na wegetariańskie danie laktoovo ma 229 kalorii , 12 g białka i 6 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 6 osób. Za 94 centy za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Allrecipes wymaga wody, oregano, mąki i oliwy z oliwek. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 56% , co jest dobrym wynikiem. Sałatka jęczmienna z warzywami , Czarna fasola i zielony groszek z ryżem i jęczmieniem oraz Sałatka z czarnookich orzechów i jęczmienia są bardzo podobne do tego przepisu.

Smażone warzywa z jajkami

Smażone warzywa z jajkami mogą być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 15 g białka , 16 g tłuszczu i łącznie 239 kalorii . Za 1,12 dolara za porcję ten przepis pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 3 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jeśli masz pod ręką słodkie ziemniaki, przyprawę kreolską, jajka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 15 minut . Jest on dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i laktoowowegetariańską . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal można ją poprawić). Podobne przepisy obejmują : Kurczak w sosie miodowo-musztardowym z nerkowcami i warzywami , Zupa z soczewicy z warzywami i makaronem oraz Makaron z warzywami w sosie orzechowym .

Wietnamskie roladki z wieprzowiną i sałatą

Wietnamskie roladki z wieprzowiną i sałatą mogą być właśnie tą przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 12 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 235 kalorii . Ten przepis jest dla 8 osób. Za 95 centów za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Ten przepis z Taste of Home wymaga liści sałaty bibb, mirinu, soli i ćwiartek limonki. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną . Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 35 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 66% , co jest solidnym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Wietnamska zupa z makaronem i wołowiną z azjatyckimi warzywami, Wietnamsko-japoński przepis , Azjatyckie roladki z kurczakiem i sałatą w sosie barbecue oraz Azjatyckie roladki z ciecierzycą i sałatą .

Warstwowy dip warzywny

Warstwowy dip warzywny to bezglutenowy i laktoovo-wegetariański przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 257 kalorii . Za 1,2 dolara za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 12 osób. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką warzywa), warzywa), sok z cytryny i kilka innych składników, możesz go zrobić. Będzie hitem na Twoim wydarzeniu Super Bowl . Jest on sponsorowany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 10 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 87% , co jest niesamowite. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Warstwowy dip z awokado , Warstwowy pieczony bakłażan po parmeńsku i Warstwowa sałatka z kurczakiem z kuskusem .

Omlet ze śmietaną w piekarniku

Omlet ze śmietaną w piekarniku to bezglutenowe, pierwotne i ketogeniczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera około 16 g białka , 26 g tłuszczu i łącznie 310 kalorii . Ten przepis jest dla 4 osób i kosztuje 1,4 dolara za porcję. Udaj się do sklepu i kup paprykę, szynkę, jajka i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 30 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 35% . Ta ocena jest raczej słaba. Podobne przepisy to kanapka z bagelem z omletem z serem Cheddar, szpinakiem i papryką , omlet wiosenny inspirowany Grecją i omlet z warzywami .

Fiesta Tamales

Fiesta Tamales to danie główne dla 12 osób. Za 1,71 dolara za porcję przepis pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 43 g białka , 24 g tłuszczu i łącznie 548 kalorii . Niewiele osób przygotowało ten przepis, ale można powiedzieć, że trafił w dziesiątkę. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką olej canolan, kukurydzę, papryczkę chipotle w sosie adobo i kilka innych składników, możesz go przygotować. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 54% , co jest solidnym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Tamales z wołowiną, papryczkami paprykowymi i serem ,Tamales z kurczakiem i warzywami w sosie Red Mole i Tamales z kurczakiem i salsą verde .

Pieczony gulasz z warzywami korzeniowymi

Zapiekanka z warzywami korzeniowymi wymaga około 3 godzin i 5 minut od początku do końca. Jedna porcja tej potrawy zawiera około 27 g białka , 25 g tłuszczu i łącznie 442 kalorie . Za 1,86 dolara za porcję ten przepis pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 8 osób. Można się nią delektować o każdej porze, ale jest szczególnie dobra zimą . Dobrze sprawdza się jako danie główne. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fana. Mieszanka pieprzu, brukwi, pieczeni wołowej i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 63% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Zapiekanka z warzywami korzeniowymi , Pieczone w miodzie warzywa korzeniowe i Jedna zupa na dwa sposoby: Grube warzywa i krem z warzyw .

Indyk z nadzieniem z szynki wiejskiej

Przepis na indyka z nadzieniem z szynki wiejskiej można przygotować w około 5 godzin i 15 minut . Ten przepis pozwala na 12 porcji, każda o wartości 894 kalorii , 89 g białka i 32 g tłuszczu . Za 1,99 USD za porcję ten przepis pokrywa 40% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Będzie hitem na Twoim przyjęciu z okazji Święta Dziękczynienia . Niewielu osobom to danie główne naprawdę smakowało. 1 osoba uznała ten przepis za pełen smaku i sycący. Mieszanka indyka, tymianku, czerstwego chleba i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 68% . Ta ocena jest całkiem dobra. Podobne przepisy to Grillowana pierś z indyka z nadzieniem z żurawiny i jabłka Cremini , Ziemniaki wiejskie i kurczak w puszce piwa, Warzywa w stylu wiejskim z pieczonym czosnkiem .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu blanszowanym Warzywa
Jak blanszować warzywaImię i nazwisko: Melissa Fabbio Biografia: Melissa Fabbio jest profesjonalną kucharką pochodzącą z Austin w Teksasie. Obecnie jest kierownikiem cukierni w...
Blanszowanie i szokowanie - podstawowe umiejętności kuchenne z dietetyką i żywieniemUczniowie BSDN demonstrują, jak prawidłowo blanszować i szokować warzywa, w szczególności brokuły. © Keizer University - Wszelkie prawa ...
Jak ulepszyć blanszowane warzywa | Droga Kuchni TestowejW tym tygodniu w „Dear Test Kitchen” Josh rozjaśnia blanszowane warzywa. Wyjaśnia, które warzywa najlepiej blanszują,...
Jak blanszować świeże warzywa do zamrożenia ŁATWA WSKAZÓWKA!Panna Sheila nie mogła tu być w tym tygodniu, ale chcieliśmy udostępnić ten „film z wtorkową wskazówką”. Masz dość ciągłego transportu świeżych produktów…
2 łatwe blanszowane warzywa (sałata i YuChoy) |简单又美味的烫油菜Jeśli potrzebujesz innej metody gotowania warzyw, spróbuj je blanszować i podawać z prostym sosem. Dziś udostępniam...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków blanszowanych Warzywa
Blanszowanie 101: co to jest i dlaczego warto to zrobićJeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektóre warzywa mają tak żywe kolory i są doskonale ugotowane, jest to prawdopodobnie spowodowane blanszowaniem. Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu…Czytaj więcej
Blanszowanie owoców morza: jak gotować krewetki, homary i krabyBlanszowanie to wszechstronna metoda gotowania, którą można zastosować w celu osiągnięcia doskonałej delikatności i smaku bez utraty naturalnego aromatu owoców morza. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się sposobom blanszowania…Czytaj więcej
Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoBlanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu spożywczego na krótko we wrzącej wodzie lub parze, a następnie natychmiastowym schłodzeniu w wodzie z lodem. Proces ten można zastosować do usunięcia skórki z…Czytaj więcej
Blanszowanie warzyw: porady i wskazówki dotyczące doskonale ugotowanych warzywBlanszowanie to prosta i skuteczna technika gotowania warzyw, takich jak brokuły, szparagi i fasolka szparagowa. Polega na krótkim gotowaniu warzyw w wodzie, a następnie natychmiastowym umieszczeniu ich w łaźni lodowej, aby zatrzymać…Czytaj więcej
Blanszowanie i zdrowie: jak ta technika gotowania może poprawić Twoją dietęBlanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu w wodzie z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Chociaż blanszowanie jest powszechnie stosowane do…Czytaj więcej
Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywBlanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania koloru warzyw podczas gotowania. W tym artykule zbadamy zalety blanszowania i sposób, w jaki pozwala zachować żywe odcienie różnych warzyw. Podamy również wskazówki,…Czytaj więcej
Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemBlanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można zastosować do przygotowania warzyw do przygotowania posiłku lub zamrożenia. Poprzez krótkie gotowanie warzyw w osolonej wodzie, a następnie natychmiastowe schładzanie ich w…Czytaj więcej
Blanszowanie w celu konserwacji: przewodnik po konserwowaniu żywności o dłuższym okresie przydatności do spożyciaKonserwowanie żywności jest praktyką od wieków, od solenia po konserwowanie. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest blanszowanie. Blanszowanie to proces szybkiego gotowania żywności przez krótki czas, a następnie…Czytaj więcej
Blanszowanie czy gotowanie: co jest lepsze do gotowania warzyw?Gotowanie warzyw to delikatna sztuka, która może znacząco wpłynąć na ich smak, konsystencję i wartość odżywczą. Blanszowanie i gotowanie to dwie popularne metody gotowania warzyw, ale każda z nich ma swoje unikalne zalety i wady. W…Czytaj więcej
Dodatkowe pomysły na menu związane z blanszowaną żywnością Warzywa
Mięso
Blanszowanie makaronów i makaronów
owoce morza
Porady i wskazówki
Przepisy
Filmy
Owoce

Używamy niezbędnych plików cookie, aby nasza witryna działała. Chcielibyśmy ustawić dodatkowe pliki cookie, aby zrozumieć sposób korzystania z witryny, wprowadzać ulepszenia witryny i zapamiętywać Twoje ustawienia.
Korzystamy również z plików cookie ustawionych przez inne witryny, aby pomóc w dostarczaniu treści z ich usług.