Blanszowanie brzoskwiń – wspaniały przepis i instrukcja

Szukasz pysznego i łatwego do wykonania przepisu, aby w pełni wykorzystać słodkie i soczyste brzoskwinie lata? Nie szukaj dalej niż blanszowanie brzoskwiń. Blanszowanie to prosta technika, która może wynieść grę brzoskwiniową na wyższy poziom. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić brzoskwiniowy szewc, lody brzoskwiniowe, czy po prostu cieszyć się świeżymi brzoskwiniami, blanszowanie zmienia zasady gry. W tym artykule przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces blanszowania brzoskwiń. Podzielimy się również kilkoma przepysznymi przepisami, które możesz przygotować z blanszowanymi brzoskwiniami. Więc weź trochę świeżych brzoskwiń i zacznijmy od tego wspaniałego przepisu i instrukcji blanszowania brzoskwiń.

Korzyści z blanszowania brzoskwiń

Zanim zagłębimy się w proces blanszowania brzoskwiń, porozmawiajmy o tym, dlaczego warto to rozważyć. Blanszowanie brzoskwiń może być korzystne z kilku powodów:

1. Usuwanie skóry

Jednym z głównych powodów blanszowania brzoskwiń jest usunięcie skórki. Skórka brzoskwini może być twarda i nieprzyjemna, szczególnie po ugotowaniu. Blanszując brzoskwinie, możesz łatwo usunąć skórkę, pozostawiając gładki i pyszny miąższ brzoskwini.

2. Wzmocnienie smaku

Blanszowanie brzoskwiń może również poprawić ich smak. Blanszowanie brzoskwiń pozwala usunąć ze skórki gorycz i cierpkość, pozwalając przebić się naturalnej słodyczy brzoskwiń.

3. Konserwowanie brzoskwiń

Blanszowanie brzoskwiń może być również przydatne, jeśli masz dużo dojrzałych brzoskwiń, które chcesz zachować. Blanszując i zamrażając brzoskwinie, możesz cieszyć się nimi przez cały rok, nawet gdy brzoskwinie są poza sezonem.

Teraz, gdy znasz zalety blanszowania brzoskwiń, przejdźmy do sedna tego, jak to zrobić.

Jak blanszować brzoskwinie

Blanszowanie brzoskwiń to prosty proces polegający na ugotowaniu brzoskwiń, a następnie szybkim ich schłodzeniu. Oto jak to zrobić:

1. Zbierz brzoskwinie

Najpierw będziesz chciał zebrać brzoskwinie. Upewnij się, że są dojrzałe, ale nie przejrzałe. Przejrzałe brzoskwinie mogą być trudne do blanszowania, ponieważ są zbyt miękkie.

2. Zagotuj wodę

Następnie zagotuj w dużym garnku wodę. Będziesz potrzebować wystarczającej ilości wody, aby pokryć wszystkie brzoskwinie.

3. Wytnij znak X na spodzie brzoskwiń

Gdy woda się zagotuje, ostrym nożem natnij X na spodzie każdej brzoskwini. Dzięki temu łatwiej będzie później usunąć skórkę.

4. Zblanszuj brzoskwinie

Gdy woda się zagotuje i brzoskwinie będą gotowe, ostrożnie dodaj brzoskwinie do garnka. Pozwól im się gotować przez 30 sekund do 1 minuty, w zależności od wielkości brzoskwiń. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy skórka zacznie odchodzić od miąższu.

5. Ostudź brzoskwinie

Po zblanszowaniu brzoskwiń za pomocą łyżki cedzakowej przenieś je do miski z lodowatą wodą. Pozwól im ostygnąć przez 2-3 minuty.

6. Obierz brzoskwinie

Po ostygnięciu brzoskwiń usuń skórkę palcami lub nożem. Skórka powinna łatwo odchodzić dzięki procesowi blanszowania.

I to wszystko! Udało Ci się zblanszować brzoskwinie. Porozmawiajmy teraz o tym, co możesz z nimi zrobić.

Ostatnia rzecz

Blanszowanie brzoskwiń to prosta technika, która może przenieść grę w brzoskwinie na wyższy poziom. Usuwając skórkę i poprawiając smak, blanszowane brzoskwinie można stosować w różnych przepisach, od słodkich po pikantne. Niezależnie od tego, czy robisz szewc brzoskwiniowy, grillowaną sałatkę brzoskwiniową, czy lody brzoskwiniowe, blanszowanie brzoskwiń zmienia zasady gry. Więc weź trochę świeżych brzoskwiń i spróbuj. Nie będziesz rozczarowany.

Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywBlanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania…18-10-2023 11:31

Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoBlanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu…18-10-2023 11:31

Pomysły na posiłki blanszowane Brzoskwinie

Płatki owsiane o smaku brzoskwiń i kremowej stali

Jeśli masz około 8 godzin i 10 minut do spędzenia w kuchni, płatki owsiane Peaches & Cream Steel Cut mogą być super bezglutenowym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 262 kalorie , 9 g białka i 10 g tłuszczu . Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 75 centów za porcję. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Świetnie sprawdza się jako śniadanie. Udaj się do sklepu i kup brzoskwinie, cynamon, wodę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 18% . Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Brzoskwinie i krem kokosowy Płatki owsiane w stali , Brzoskwinie i „Kremowe” płatki owsiane w stali z nasionami Chia iBrzoskwinie i „Kremowe” płatki owsiane w stali z nasionami Chia .

Sałatki Owocowe z Indyka

Owocowe sałatki z indyka mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Za 2,6 dolara za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 306 kalorii, 28 g białka i 11 g tłuszczu każda. Jeśli masz pod ręką brzoskwinie, orzechy włoskie, liście sałaty i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 81%, to danie jest niesamowite. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Indyk z owocami, Wrapy z indyka z owocami i Sałatka z indyka z owocami.

Wędzone Pieczone Brzoskwinie

Wędzone pieczone brzoskwinie mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na przystawki. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i wegetariański przepis zawiera 146 kalorii, 2 g białka i 8 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,02 USD za porcję. 19 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Udaj się do sklepu i kup papryczki jalapenos, paprykę, brzoskwinie wolnostojące i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 73%. Wypróbuj pieczone brokuły wędzone z chili, słodko-pikantne wędzone migdały oraz wędzone brukselki i słodkie ziemniaki, aby uzyskać podobne przepisy.

Fondue czekoladowo-karmelowe

Przepis na fondue czekoladowo-karmelowe można przygotować w około 10 minut . Jedna porcja tego dania zawiera około 9 g białka , 26 g tłuszczu i łącznie 728 kalorii . Za 1,9 dolara za porcję otrzymasz dodatek na 8 osób. Udaj się do sklepu i kup brzoskwinie, mleko, krakersy graham i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżeczkowym wynoszącym 0% , to danie można ulepszyć. Tartaletki czekoladowo-karmelowe , batoniki karmelowe z czekoladą migdałową i batoniki z preclami czekoladowymi w karmelu są bardzo podobne do tego przepisu.

Świeże brzoskwiniowe ciasto anioła

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów wegetariańskich bez glutenu i lakto ovo do swojego pudełka z przepisami, ciasto ze świeżym brzoskwiniowym aniołem może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 10 osób i kosztuje 63 centy za porcję. Ten deser ma 216 kalorii , 3 g białka i 13 g tłuszczu na porcję. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Udaj się do sklepu i kup ciężką śmietankę do ubijania, brzoskwinie, białka jaj i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 24% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Ciasto Anioła z Brzoskwiniami , Ciasto Anioła z Brzoskwiniami i Ciasto ze Świeżą Brzoskwiniami I.

Ciasto Nadziewane Owocami

Ciasto z nadzieniem owocowym wymaga około 1 godziny i 20 minut od początku do końca. Za 1,42 USD za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 17 g tłuszczu i łącznie 477 kalorii . Ten przepis służy 8 osobom. Tylko nielicznym osobom ten deser naprawdę smakował. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i kup brzoskwinie, brązowy cukier, żurawinę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik łyżką wynoszący 16% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Babeczki z nadzieniem owocowym , Przysmaki z nadzieniem owocowym i Melony z nadzieniem owocowym .

Płatki owsiane brzoskwiniowe Amaretto

Płatki owsiane Amaretto Peach to przepis bezglutenowy na 4 porcje. To śniadanie zawiera 550 kalorii , 16 g białka i 24 g tłuszczu na porcję. Za 1,53 USD za porcję ten przepis pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką sól, szybko gotujące się płatki owsiane, brzoskwinie w wielkości przekąsek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 59% . Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują lody brzoskwiniowo-amaretto , parfaity brzoskwiniowe amaretto i kruszonkę brzoskwiniowo-amaretto .

Pizza Peaches'n'Cream

Pizza Peaches 'n' Cream może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Jedna porcja zawiera 224 kalorie, 2 g białka i 12 g tłuszczu. Za 64 centy za porcję, ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 16 osób. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Udaj się do sklepu i kup cukier, masło, brązowy cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 10%. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Grillowane brzoskwinie + brzoskwinie i lody na patyku, Pizza z ricottą z brzoskwiniami i Lody brzoskwiniowo-śmietankowe (bez gotowania, bez jajek).

Grillowane brzoskwinie z brązowym cukrem i białą czekoladą

Grillowane brzoskwinie z brązowym cukrem i białą czekoladą to bezglutenowy dodatek do dania głównego. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 72 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 163 kalorie , 2 g białka i 13 g tłuszczu . To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Udaj się do sklepu i kup czekoladę do pieczenia, mielony cynamon, bitą śmietanę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 17% . Wynik ten jest raczej zły. Grillowane brzoskwinie w brązowym cukrze z białą czekoladą , grillowane brzoskwinie w brązowym cukrze i grillowane brzoskwinie w sosie z brązowego cukru są bardzo podobne do tego przepisu.

Grillowany Biszkopt Z Kompotem Brzoskwiniowo-Wiśniowym

Grillowany Biszkopt Z Kompotem Brzoskwiniowo-Wiśniowym to deser bezmleczny. Ten przepis jest przeznaczony dla 8 osób i kosztuje 1,67 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 406 kalorii, 9 g białka i 7 g tłuszczu. Jeśli masz pod ręką brzoskwinie, żółtka, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 40 minut. Można się nim delektować w dowolnym momencie, ale szczególnie nadaje się na Czwarty Lipiec. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 26%. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj Peach Dutch Baby Pancake z kompotem wiśniowym, Peach Dutch Baby Pancake z kompotem wiśniowym i Peach Dutch Baby Pancake z kompotem wiśniowym.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu blanszowanym Brzoskwinie

Jak blanszować brzoskwinie (lub dowolne owoce lub warzywa!)September 28, 2011Kim z Central Market Poulsbo demonstruje tę prostą technikę. Znajdź mnóstwo przepisów na brzoskwinie – i setki innych – na…

Jak blanszować brzoskwinieDecember 13, 2021Blanszowanie brzoskwiń to świetny sposób na usunięcie skórki. Odpowiednio blanszowana brzoskwinia sprawia, że puchata skórka szybko zejdzie i...

Wskazówka dotycząca blanszowania brzoskwińAugust 22, 2016Większość ludzi blanszuje brzoskwinie w całości, usuwa skórkę, a następnie kroi i usuwa pestkę. Nie wiem jak u Was, ale u mnie zawsze...

Najłatwiejszy sposób na usunięcie skórki z brzoskwińAugust 17, 2019Jak zblanszować brzoskwinie, aby łatwo usunąć skórkę przed puszkowaniem, robieniem dżemu, zamrażaniem lub liofilizacją. Instrukcje konserwowania...

Technika blanszowania i szoku, lekcja 1February 08, 2021Jak prawidłowo blanszować i szokować warzywa, lekcja 1, a także smażyć szparagi. W połączeniu z wirtualną klasą...

Wskazówki i porady dotyczące posiłków blanszowanych Brzoskwinie

Blanszowanie 101: co to jest i dlaczego warto to zrobićOctober 18, 2023Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektóre warzywa mają tak żywe kolory i są doskonale ugotowane, jest to prawdopodobnie spowodowane blanszowaniem. Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim gotowaniu…Czytaj więcej

Blanszowanie owoców morza: jak gotować krewetki, homary i krabyOctober 18, 2023Blanszowanie to wszechstronna metoda gotowania, którą można zastosować w celu osiągnięcia doskonałej delikatności i smaku bez utraty naturalnego aromatu owoców morza. W tym artykule szczegółowo przyjrzymy się sposobom blanszowania…Czytaj więcej

Techniki blanszowania owoców: jak przygotować brzoskwinie, pomidory i nie tylkoOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na zanurzeniu produktu spożywczego na krótko we wrzącej wodzie lub parze, a następnie natychmiastowym schłodzeniu w wodzie z lodem. Proces ten można zastosować do usunięcia skórki z…Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw: porady i wskazówki dotyczące doskonale ugotowanych warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta i skuteczna technika gotowania warzyw, takich jak brokuły, szparagi i fasolka szparagowa. Polega na krótkim gotowaniu warzyw w wodzie, a następnie natychmiastowym umieszczeniu ich w łaźni lodowej, aby zatrzymać…Czytaj więcej

Blanszowanie i zdrowie: jak ta technika gotowania może poprawić Twoją dietęOctober 18, 2023Blanszowanie to technika gotowania polegająca na krótkim zanurzeniu żywności we wrzącej wodzie, a następnie natychmiastowym zanurzeniu w wodzie z lodem, aby zatrzymać proces gotowania. Chociaż blanszowanie jest powszechnie stosowane do…Czytaj więcej

Blanszowanie dla uzyskania koloru: jak zachować żywotność warzywOctober 18, 2023Blanszowanie to technika, którą można zastosować w celu utrzymania koloru warzyw podczas gotowania. W tym artykule zbadamy zalety blanszowania i sposób, w jaki pozwala zachować żywe odcienie różnych warzyw. Podamy również wskazówki,…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu przygotowania posiłku: jak przygotować warzywa z wyprzedzeniemOctober 18, 2023Blanszowanie to prosta, ale skuteczna technika, którą można zastosować do przygotowania warzyw do przygotowania posiłku lub zamrożenia. Poprzez krótkie gotowanie warzyw w osolonej wodzie, a następnie natychmiastowe schładzanie ich w…Czytaj więcej

Blanszowanie w celu konserwacji: przewodnik po konserwowaniu żywności o dłuższym okresie przydatności do spożyciaOctober 18, 2023Konserwowanie żywności jest praktyką od wieków, od solenia po konserwowanie. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest blanszowanie. Blanszowanie to proces szybkiego gotowania żywności przez krótki czas, a następnie…Czytaj więcej

Blanszowanie czy gotowanie: co jest lepsze do gotowania warzyw?October 18, 2023Gotowanie warzyw to delikatna sztuka, która może znacząco wpłynąć na ich smak, konsystencję i wartość odżywczą. Blanszowanie i gotowanie to dwie popularne metody gotowania warzyw, ale każda z nich ma swoje unikalne zalety i wady. W…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z blanszowaną żywnością Brzoskwinie